3 блюда из тыквы для детей: рецепты и видео

Тыква – это не только очень полезный, но и сладкий овощ, который, к сожалению, любят далеко не все дети. Для того, чтобы детки полюбили этот истинный кладезь витаминов, стоит мамам научиться готовить разнообразные блюда из тыквы для детей.

Польза тыквы для организма просто неоценима – она помогает укрепить сердечнососудистую систему, избавиться от бессонницы, приведет в норму обменные процессы, улучшит не только работу желудочного тракта, но и зрение.

3 рецепта блюд из тыквы для детей:

Тыквенное пюре для детей

Для грудных детей лучше всего готовить тыквенное пюре, но только в том случае, если разрешит врач, так как есть риск образования сильной пищевой аллергии. Поэтому сначала стоит проконсультироваться со специалистом и только потом вводить в рацион ребенка тыкву.

Чтобы сделать вкусное пюре из тыквы, понадобиться взять примерно 50 граммов тыквы. Сначала тыква хорошенько моется и чистится, после чего нарезается на сравнительно небольшие кубики.

Измельченная тыква заливается водой, и кастрюлька ставится на плиту. Как только кусочки тыквы станут мягкими и будут легко прокалываться ножом, значит, тыква сварилась (готовить тыкву надо примерно пол часика). Теперь при помощи простой толкушки или блендера делается пюре и полезное блюдо для детей готово.

Каша с тыквой для детей

Это просто идеальное блюдо для завтрака, благодаря которому ребенок получает заряд энергии на весь день. К тому же готовится такая каша очень легко, поэтому справиться с поставленной задачей сможет даже не опытный кулинар.

Итак, для того, чтобы приготовить вкусную кашку с тыквой, понадобится взять следующие продукты:

• соль (небольшая щепотка),
• сахар (примерно 1 чайн. ложечка),
• масло сливочное (около 15 граммов),
• простая вода (ровно 1 стакан),
• молоко (1/2 стакана),
• манная, пшенная либо рисовая крупа (50 граммов),
• тыква (около 150 граммов).

Как только все продукты будут подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению самой кашки. Сначала надо взять тыкву, вымыть и очистить от кожуры, после чего нарезать не очень крупными кубиками.

Мякоть тыквы надо залить кипятком, добавит немного сахара, и проварить 15 минут, при этом кастрюля должна быть накрыта крышкой. Дальше тыква смешивается с молоком, вводится крупа, и кашка тушится на медленном огне около 20 минут. При этом кашу надо периодически перемешивать, чтобы она не пригорела.

Как только каша будет готова, выключается плита и уже в готовую кашку добавляется небольшая щепотка соли и масла.

Тыквенный суп для детей

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и аппетитным. Такое блюдо с удовольствием будут кушать даже капризные дети, которые наотрез отказываются есть овощи.

Для приготовления тыквенного супа понадобится взять следующие ингредиенты:

• вода (примерно 500 граммов),
• масло оливковое либо подсолнечное (1 стол. ложечка),
• картофель (1-2 штуки),
• морковь (примерно ½ одной морковки),
• тыква (около 150 граммов),
• соль (1 щепотка).

Сначала надо взять кастрюльку и налить в нее примерно 500 миллилитров воды, после чего она ставится на плиту. В то время, пока будет греться вода, необходимо заняться подготовкой овощей.

Картофель и тыква очищаются от кожуры, а затем картофель режется мелкими кубиками, также измельчается и тыква. Морковь чистится, моется и трется на крупной терке.

Как только вода закипит, в кастрюльку перекладываются подготовленные овощи и варятся примерно полчаса на медленном огне. Как только супчик будет готов, его надо перелить в чашу блендера и измельчить, а затем приправить солью, добавить немного масла и можно подавать к столу.

Видео: 3 вкусных рецепта из тыквы